DULCE DE LECHE DE CABRA
Producto que se obtiene a partir de reconstitución de leche de cabra en polvo entera
DESCRIPCION
Dulce de leche de cabra, obtenido a partir de reconstitución de leche de cabra en polvo entera, libre de gluten, y posterior proceso de elaboración del dulce.
INGREDIENTES
Agua, azúcar común tipo A, leche entera de cabra en polvo, jarabe de glucosa, almidón de maíz, sorbato de potasio, aromatizante natural de vainilla, bicarbonato de sodio.
DENOMINACIÓN COMPLETA
Dulce de Leche de cabra, libre de gluten
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: Marrón brillante.
Olor: Característico, fresco.
Sabor: Característico, dulce, notas de vainilla, no rancio, no ácido.
Apariencia: Uniforme.